2022年4月21日，澎润董事总经理罗冰清Sandy Luo女士受邀参加里屋里“大咖说”线上直播。直播期间，针对此次直播主题，即疫情形势下如何赋能酒店业，罗冰清女士从“酒店投资业主的投资关注点”和“酒店人应该坚持的战略性思维”两大赋能思路切入点，深入分享了酒店开发初期的定位赋能、存量资产的盘活赋能以及旅游市场重启后的赋能方向。同时，根据当下多变的市场环境，罗女士也对酒店人和投资人提出了相关应对建议。接下来，小编就为大家详细展开罗冰清女士在里屋里“大咖说”直播中的分享要点：

Q1：怎样为酒店业现状打开新的赋能思路？

目前中国酒店业有哪些新赋能思路？

注意投资人思维的转变，当前酒店投资主体对于回报率的追求明显提升：根据澎润研究院研究，中国酒店市场发展已经从1.0时代（以政务接待为主的“国宾馆”时代），经过了“地产大爆发”的2.0时代过渡（以为地产项目赋能为主），到达了现在具有“资产管理思路”的3.0时代，这意味着当前投资人对酒店全生命周期的思考增多，不仅关注在“投资开发”板块，更注重后续运营阶段以及资产退出阶段。酒店人应该坚持战略性思维，增加对宏观环境因素的关注：从中国酒店市场整体发展的角度出发，结合中国经济发展态势，思考宏观因素对酒店产生的影响。

如何打开新的赋能思路？

●奠定基础：从投资层面，以提高坪效入手，找准酒店定位及发展赛道，来应对目前“绝佳地理位置”逐渐减少给酒店投资带来的挑战

●活化思路：从酒店全生命周期角度思考存量资产的赋能途径

●把握时代：思考宏观环境对于酒店业的影响，找准宏观政策的节奏和着力点，把握时代所赋予的新机会

●逆流而上：学习其他业态的相关知识，在“知新”的过程中保持积极心态，时刻迎接下一个高峰

Q2：如何对投资开发型项目赋能？

多维度的定位是拟开发项目中不可或缺的重要步骤，不同业主对于项目投资的目标和收益预期不同，对定位的预判有着较大的出入，因而投资开发型项目需要专业咨询顾问的引导。我们建议投资人以市场发展与客群需求为基础，从收益与坪效最大化的角度出发，对项目客群、档次、规模、运营范畴、品牌和运营模式及主题气质进行深度思考，打造更具竞争力的投资产品。

Q3：怎么看未来酒店在建造复兴、存量资产盘活上赋能？

硬件方面：如何进行改造和业态的转化重组是目前核心的问题

投资人需关注酒店业态上的释放，发挥低坪效空间的潜能，如多包间、大客房、宽走廊等低坪效空间，释放出来的空间可作为酒店内办公或零售的场所。投资人应该具备开放性的改造想法，不应只以酒店论酒店，不应局限于酒店过去的GFA或者是建面的框架内，要对不同业态及组合进行尝试和思考。

软件方面：品牌和管理模式是不可避免的话题

在酒店运营管理出现问题时，业主常常通过更换总经理或更换品牌的方式来解决问题。根据澎润对以往多家酒店的监测案例来看，很多时候现金流的提升都发生在品牌的更替之后，这也能侧面证明品牌力对于酒店运营提升的影响。同时，品牌和管理模式的更替为很多本土成长起来的酒店管理公司带来了更多的市场机会，也为市场营销、拓展本地客群等细节方面带来了更多的思考。

退出方面：基于前两者的另一出路

这一点是基于前面两个方面才能够讨论的问题。真正的资产证券化一定是基于强现金流，让资产证券化在未来成为一个非常好的资产退出手段也是澎润的宏伟目标。

Q4：新形势下酒店行业的赋能方向在何方？

疫情并非问题的“罪魁祸首”

疫情只是一个表面的因素，反而是很多其他宏观因素对酒店产生了更深刻的影响，疫情的作用则更像是一场大规模的市场“洗牌”。

抛开疫情因素，还有哪些要点值得被关注

1.中国人口趋势

澎润研究院通过研究中国人口发展趋势发现：

●2021年新增人口快速下滑期的出生人群处于20-30岁之间，也正是他们引导了国潮等新兴市场

●初婚、初育的推迟代表两人世界的浪漫期在拉长，亲子的需求也在分散化

这些数据的变化体现出我们需要关注的不是已经发生的事实而是正在发生的趋势，过去流行的产品并不能照搬到现在的市场，基于人口和家庭结构的变化而对产品进行迭代与更新是目前较少被市场关注的。

2.商务市场的变化

近十年来，在华外资企业在新增固定投资所占的比例相对减弱，内资所占比例增量明显，其总量稳健增长。面对这种宏观市场环境的变化，酒店行业需要进行重新思考：

●外资高端消费人群不断减少，内资人群起到了替代性作用

●外资企业的预算水平阶级性明显，而内资企业预算水平更加趋向扁平化

●内资客群数量正在增长，而相关需求的研究仍然不足

3.酒店品牌战略

酒店品牌战略将会成为未来短期内的“重中之重”，其主要原因在于酒店业主方向管理方的转变，管理权限的变化促使酒店品牌的战略规划是酒店业主方成为酒店资产管理方后优化酒店存量资产管理的重要手段。根据澎润研究院的研究成果表明，新开发酒店的峰值可能已经出现。未来新的竞争赛道或将是在存量的管理，谁可以运用品牌的力量将存量管得更好，谁将会制胜于市场。

4.针对城市化、城市群的研究

根据澎润研究院研究发现，省会城市的首位度正在随着市场的发展不断上升，继而导致城市对于人口、GDP等有着不同的虹吸效应，中心城市的发展对酒店地理战略布局产生着深刻的意义。

Q5：在多变的运营环境下，酒店人和投资者如何保持心态做到持续赋能？

放眼行业未来，不拘泥于“一城一池”的得失：中国酒店行业已经具有了自己的生命力，它不会被一些“小风小雨”而打破，这也是我一直坚信的，也是我一直深耕在这个行业的原因。

罗冰清女士也为酒店人和投资者提出了其他赋能建议：利用“酒店+”模型，活化运营思路

●酒店+主题：打破酒店产品同质化，增强对本地客群的吸引力；

●回归健康：不仅仅关注个人的身心灵健康，也要关注对环境的友好保护和可持续发展；

●增加互动性：主要关注点在如何增加酒店产品的互动性功能和体验感；

●酒店+社区，做好与本地客群间的相互分享：疫情之前，澎润研究院对“酒店+社区”进行了专项研究工作，并发布了具有前瞻性的研究报告。酒店如何在外地需求停滞的情况下做好本地社区客群的生意，是在疫情发展影响下值得关注和深入讨论的话题。

综上所述，当前的市场环境虽然给酒店人和投资者带来了很多考验，也让我们不得不转变思维方式去创新酒店运营模式，但中国酒店市场本身具有原生动力，其底层逻辑和底层需求仍稳定存在。酒店人和投资者需要具有创新性思维，不断拓宽开发思路。行业低谷是每个伟大公司的诞生时刻，我们希望澎润可以成为新一代的伟大公司，与行业同仁共渡难关携手前行，找准行业前进新方向。